Jänteet huutaa hoosiannaa näin neljännen adventin kunniaksi. Tassut vähän kipeilee, mutta leipomissormien syyhytys oli niin kova, että päätin ottaa sen riskin, että itken ensi viikon käsiäni. Omaa tyhmyyttänihän se on, että ne kipeilee, kun ei muista reenailla käsien lihaksia silloinkin, kun niihin ei koske. Nooh.. Jospa tämä tästä.

 

Marenkeja.. Tein turkinpippurimarenkeja. Turkinpippuria taisi mennä vain vähän liian reilulla kädellä. Ohjeessa luki, että kuivatusta 200 asteessa noin 1,5 tuntia. Noille ois varmaan riittänyt vajaa tunti, tuntui että se kuumuus oli liian kova ja turkinpippurimurskasta jää sellainen palaneen maku suuhun. Uuni tosin oli ollut koko päivän käytössä, joten lämpötila oli varmasti yli sen 200 astetta. Selittelyn makua.. :D

 

Aa.. se ohje, en muista millään mistä oon kaivanut tän ohjeen. Voi olla, että köksän kirjasta, voi olla että amiskan tunneilta, voi olla että jonkun blogista.

Kaksi valkuaista

1,15 dl sokeria

Vatkaa kovaksi vaahdoksi, lisää turkinpippuria oman maun mukaan.

Kuivata uunissa 200 asteessa noin 1,5 tuntia.