Viikonloppuna testailin Kakkupaakarin ohjeella juustokakkua. Erotuksena vain, että omenahillon tilalle laitoin lakkahilloa. Tuli muuten hyvää!! Ja samalla sain ratkaistua kesän juhlien tarjoiluongelman. Ohje on hyvä ja helposti muunneltavissa. Ehkä vähän vähemmän olisin laittanut sokeria, koska hillo on aika äkkimakeeta, mutta makunsa kullakin. Eikä kakkua tarvinntu pitkään katsella kahvipöydässä.

Tästä versiosta jäi kiilteet päältä, koska ne ei mahtunut enää pikku kakkuvuokaani. Sen verran olin kuitenkin edellisistä kakuista oppinut, että nyt sain kakun irti vuoasta ilman repeilyjä.