sunnuntai, 12. elokuu 2012

joopa

En tod. jaksa ruveta väkertämään kuvia paikoilleen. Joten.. tämä päättyy bloggailu nyt tähän. Mielenkiinto lopahti muutenkin, kun koulu jäi pois elämästä ja muutimme pois opiskelu paikkakunnalta. Elämässä on uusia tuulia ja haasteita, joten tälle harrasteelle ei jää aikaa, eikä liioin keittiöönkään.

Ehkä jonain päivänä perustan taas pulla-blogin... Sen näkee sitten.


Näkemiin. 

maanantai, 11. kesäkuu 2012

Hääherkkuja

Murrehirmu rouvautui ja kahvipöydän tarjoilut näyttivät seuraavanlaisilta:

Hääkakkuna omenajuustokakkua ja vadelmajuustokakkua
Herrasväen pikkuleipiä ja kaneliässiä
Turkinpippurimarenkeja
Kentucyalaista kakkua (kirjoitetaanko se noin :D)




Leipomisten osalta hiljentyy vauhti entisestään blogissa (sen verran paljon on saanut leipoa viime viikkoina että ei jaksa :D), mutta grillauskausi on vasta aluillaan, joten eiköhän täälläkin jotain eloa tapahdu. 

maanantai, 23. huhtikuu 2012

Lakkajuustokakku

Viikonloppuna testailin Kakkupaakarin ohjeella juustokakkua. Erotuksena vain, että omenahillon tilalle laitoin lakkahilloa. Tuli muuten hyvää!! Ja samalla sain ratkaistua kesän juhlien tarjoiluongelman. Ohje on hyvä ja helposti muunneltavissa. smiley Ehkä vähän vähemmän olisin laittanut sokeria, koska hillo on aika äkkimakeeta, mutta makunsa kullakin. Eikä kakkua tarvinntu pitkään katsella kahvipöydässä. laugh

Tästä versiosta jäi kiilteet päältä, koska ne ei mahtunut enää pikku kakkuvuokaani. Sen verran olin kuitenkin edellisistä kakuista oppinut, että nyt sain kakun irti vuoasta ilman repeilyjä.

maanantai, 16. huhtikuu 2012

Nimppari sämpylät ja kakku

Taas muutettiin. Tästä alkaa tulla joka vuotuinen traditio. Tällä kertaa ei muutettu torin toiselta puolelta toiselle, vaan vaihettiin ihan totaalisesti maakuntaa. Nyt on Kainuun siimekset jääneet taakse ja edessä on uusi tulevaisuus Pirkanmaalla. Uusi keittiö on aivan mahtava ja nyt kun muuton takia olen työttömänä, niin jospa olisi aikaa leipoa ja laittaa kunnolla ruokaa ja siten myös päivitellä tätä. 

Tänään tein sämpylöitä ja suklaakakkua miehen nimppareiden kunniaksi. Muutenkin oli iloinen fiilis ja tahdoin näpertää jotain. Pian palataan taas karppaus-linjalle, joten otetaan näistä nyt kaikki irti!!

Sämpylät:



Suklaakakku:



keskiviikko, 21. maaliskuu 2012

puolukkajälkkäriä!!!

Pakastimen tyhjennys rojekti päällä muuton vuoksi. Pitkään mietin teenkö puolukasta puuroa vai rahkaa ja päädyin rahkaan. Tosi nopea, helppo ja täynnä vitamiineja. Ennen kaikkea HYVÄÄ!!!

Rahka on siitä kiva, että määrillä ei sinäsä ole väliä. Sellaista minun kokkailu on muutenkin. Vähän tuota ja vähän tuota ja paljon tuota.

Minun resepti pitää sisällään tällä kertaa:
Puolukkaa 250g
Maitorahkaa 1 prk
Kermaviiliä 1 prk
Hieman sokeria
Hieman vanilijasokeria